Суміш спецій "Для харчо"

Опис Суміш спецій "Для харчо"

Суп харчо дуже часто готують у Грузії, але його аналоги є в кухнях інших країн світу. Основним інгредієнтом у ньому є яловичина, а не баранина, як це заведено у мешканців гірської місцевості.Склад суміші: цибуля, часник, перець червоний пекучий, перець червоний та зелений солодкий, хмелі-сунелі, сіль та ін.